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¿Qué poner en la lonchera?
15 almuerzos para brillar en el colegio
Cuando es hora de pensar la escuela, para las madres y padres es sinónimo de pensar qué le van a dar a los niños para la hora del ‘lunch’. La Extensión Cooperativa de la Universidad de California te ofrece quince ideas para que llenes la lonchera de los pequeños de manera saludable y nutritiva.
Rica variedad En la variedad está el placer. Y si a esto le sumas alimentos sanos, mucho mejor, no solo para la salud de tus pequeños sino porque rendirán más en la escuela. Mira a continuación 15 opciones de almuerzo que puedes empacarle a tus hijos. - Sándwich de pavo, palitos de zanahoria, 1/2 banana y agua
- Queso en
tiras, galletas saladas de harina integral, tomate en tajadas, galletas de avena con pasas y jugo de uvas (100% jugo) - Jamón en tiras, panecillo muffinde salvado,piña en trozos y leche baja en grasa
- Sándwich de atún, pepinos en rodajas, fresas y leche baja en grasa
- Porción pequeña de pizza de queso, guisantes de azúcar (snow peas), jugo de manzana (100 % jugo)
- Apio con crema de cacahuate, galletas Graham, melón en tajadas, leche baja en grasa
- Sándwich de carne asada y queso, ensalada de lechuga con aderezo bajo en grasa, uvas y agua
- Requesón bajo en grasa, palitos de pan, calabacín en rodajas, durazno en tajadas y agua
- Sándwich de crema de cacahuate y banana, ramitos de brócoli y leche baja en grasa
- Muslo de pollo al horno, galletas Graham, kiwi en rodajas y leche baja en grasa
- Mezcla de cereal y frutas secas Trail Mix hecha en casa (ver receta a continuación), pimiento dulce rojo en tiras y leche baja en grasa
- Pan mini-pita con puré de garbanzos y lechuga, gajos de naranja, galletas en forma de ´animalitos´ y leche baja en grasa
- Burrito de frijoles y queso, tomates miniaturas partidos por la mitad, mango en tiras y agua
- Sobras de un platillo al horno, zanahorias pequeñas, pera y leche baja en grasa
- Cereal listo para comer no azucarado, ramitos de brócoli, mandaria y leche baja en grasa
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